Интересная старая традиция времён Османского государства «аль-мусахерати» — будить постящихся на сухур барабанным боем — сохранилась в современной Турции.

В старые времена специально нанятые правителем барабанщики ходили по улицам, стуча в специальный барабан (давул) и распевая четверостишия, в которых восхваляли Рамадан. Бой барабанов пробуждал верующих ото сна, чтобы они могли поесть перед соблюдением поста в течение целого дня. По обычаю, первой по бою барабана поднималась хозяйка (мать семейства) или повар, чтобы приготовить еду на всю семью, а затем они будили для приёма пищи всех остальных домочадцев. После окончания поста жители награждали давулджи деньгами за то, что они исправно будили их весь месяц.

Эта традиция жива и сегодня, и стать давулджи в Рамадан мечтают даже дети. Пару лет назад в поселке Даггюней, г. Бурса появился маленький барабанщик, который заставляет восхищаться взрослых, сообщал в 2012 году Ансар. Верующих было некому будить на сухур, поэтому нелегкую работу взял на себя Озан Баллы:

— В нашей деревне некому будить людей, поэтому я решил заняться этим делом, — признавался маленький Озан.

В турецком городе Беуликдюзю даже проводятся экзамены по набору барабанщиков для Рамадана, сообщал Ансар со ссылкой на YeniSafak. На экзамен пришли 15 молодых людей, которые изъявили желание в течение всего Священного месяца будить верующих. Жюри оценивало ритм и громкость исполнения. В итоге муниципалитет Беуликдюзю выбрал 10 барабанщиков, которые помогали постящимся просыпаться на предрассветную трапезу.

А вот в Ираке древнее ремесло обходчиков и барабанщиков, будящих мусульман на сухур (барабанщиков-мусахерати), почти вымерло на фоне жестких мер безопасности, действующих с 2003 г. Об этом сообщал ArabNews со ссылкой на слова верующих, чтящих старинную традицию.

— Мусахерати почти полностью исчезли, — говорил один из них в интервью AFP, проходя по улицам города Самарра в 110 км к северу от Багдада. — Теперь нас осталось лишь несколько, да и то они работают нерегулярно, не каждый день.

Молодой мусульманин, одетый в традиционную арабскую одежду, идет по улицам своего района и громко сообщает верующим о том, что пора вставать и завтракать перед утренней молитвой: «Сухур, сухур!».