Центр Исследований и Сертификации Халяль «Альраид» принял участие в двухдневной конференции участников рынка мясопереработки Украины «WurstTech. Мясопереработка», которая состоялась в конгресс-отеле «Пуща» в Киеве.

В мероприятии приняли участие руководители мясокомбинатов, производители мяса, дистрибьюторы и торговые сети, профильные министерства и регулирующие органы, консультанты и аналитики рынка. В центре внимания оказались проблемы не столько производства, а в большей степени сбыта мяса, колбасных изделий и полуфабрикатов как в Украине, так и за рубежом.

На фоне снижения покупательной способности внутри страны и частичной утраты украинскими производителями рынков России и стран СНГ большой интерес вызвал доклад «Новые рынки сбыта — арабо-мусульманские страны. Перспективы рынка Халяль», с которым выступил директор Центра Исследований и Сертификации Халяль «Альраид» Ваель Аль-Алами.

«Мы предлагаем украинским производителям реальный выход на рынки арабо-мусульманских стран. Для этого нужно получить сертификат «Халяль», единственный документ, дающий возможность экспортировать продукцию на рынки исламских стран», — сказал Ваель Аль-Алами.

По его словам, выход на рынок арабо-мусульманских стран дает долгосрочную перспективу. Производитель выходит на рынок 57 стран (всего в мире более 2 миллиардов мусульман). Арабо-мусульманские страны — это богатые нефтедобывающие государства, которые на 75% импортозависимы, но при этом не испытывают валютной турбулентности.

Доклад заинтересовал многих участников конференции, одиннадцать из которых обратились в Центр Исследований и Сертификации Халяль «Альраид» для получения сертификата. Всего за время работы Центра Исследований и Сертификации сертификат «Халяль» получили более сорока украинских производителей.

Собкор