кримськотатарська кухня

Пережили 3 окупації: як кримським татарам вдалось зберегти власні традиції
Пережили 3 окупації: як кримським татарам вдалось зберегти власні традиції
Кримські татари – корінний народ України, який тричі пережив вигнання з батьківщини. У XVIII столітті Кримське ханство захопила Російська імперія, у 1944 році радянська влада депортувала їх у Центральну Азію і вже у 2014 році Російська федерація анексувала Крим. "Все перемінилось, коли нав'язали...
Кримськотатарську самсу можна скуштувати тепер у Львові
18.04.2015
Кримчани Азат Ашимов і Алі Ісаєв познайомились у Львові і тут організували спільний бізнес. Вони є першими, хто у цьому місті почав випікати кримськотатарську самсу у печах-тандирах. Це — бізнес двох татарських родин, які об’єднала потреба вижити на новому місці. «Це, що тут пропонують — це не та ...
«ПЕРСПЕКТИВИ МОГО РЕСТОРАНУ У ЛЬВОВІ ЗАРАЗ КРАЩЕ, НІЖ В КРИМУ» - РУСЛАН, ПЕРЕСЕЛЕНЕЦЬ
27.01.2015
Свій ресторан «Крим» Руслан відкрив ще в червні, з тих пір вже має постійних клієнтів та перспективи зростання. Каже, що львів'яни з теплотою ставляться до кримчан, які вирішили переїхати до Львова і з задоволенням пробують кримськотатарську кухню, хоча в місті сильні власні кулінарні традиції. У...

Сторінки

Підписатися на RSS - кримськотатарська кухня