В исламских культурных центрах Общественного союза «Всеукраинская ассоциация «Альраид» местные общины проводят коллективные ифтары для всех посетителей мечетей. Количество блюд определяют, исходя из своих возможностей. Однако в столице последователи Ислама успешно собирают средства на ежедневные коллективные трапезы, делая перерыв только на один «санитарный день» в неделю — по четвергам.
В среднем количество посетителей, остающихся после вечерней молитвы (магриб-намаз) в мечети Духовного управления мусульман Украины «Умма» на ифтар в Исламском культурном центре Киева, колеблется в пределах от тысячи человек в обычные дни недели до полутора тысяч разговляющихся по субботам и воскресеньям.
Сколько же продуктов нужно, чтобы накормить такое число людей? Журналисты сайта Альраид подсчитали, что на приготовление блюд для одного ифтара в столичном ИКЦ расходуется 140 кг риса, 200 л йогурта, 1000 куриных окороков — при этом плов еще требует и растительного масла, и специй, и овощей (последние, кстати, нужны и для всевозможных салатов — и порция в 200 гр на человека потребует до 2 ц!)… Литраж воды для чая и вовсе огромен. А ведь есть еще финики, хлеб, овощи…
Особо хочется сказать о тех мусульманах, которые взяли на себя задачу по приготовлению блюд для ифтара. С утра и до заката солнца трудятся они у раскаленных печей и казанов, чтобы братья и сестры насладились пищей на совместной трапезе, подкрепили свои силы и смогли полностью отдать себя молитве таравих.
Все это, как отмечает издание, возможно благодаря щедрости меценатов, которые стремятся жертвовать средства на ифтары для приумножения своего поклонения в этот Священный месяц. Как известно, тот, кто накормил постящегося, получит такую же награду, как и он — при этом из награды постившегося ничего не убывает!
Ифтары проходят и в других мусульманских общинах. К примеру, не так давно созданное на подконтрольной Украине территории Духовное управление мусульман Автономной Республики Крым (муфтий — Айдер Рустемов) организовало такое мероприятие в с. Новоалексеевка Херсонской области. Как сообщил на своей странице в соцсети Facebook муфтий ДУМ АРК, это стало возможным благодаря поддержке «Диянет» Турецкой Республики и усилиям местной религиозной общины «Ислям». В мероприятии приняли участие более ста мужчин, женщин и детей.
— В этот же вечер состоялась благотворительная раздача продуктовых пакетов для мусульманских семей, — сообщил Айдер Рустемов.
Конечно же, не только в Священный месяц поста и молитвы делают добрые дела мусульмане, но в Рамадан такие акции милосердия, помощи и поддержки тех людей, которые оказались в сложных жизненных обстоятельствах, обязательно происходят во всех Исламских культурных центрах Общественного союза «Всеукраинская ассоциация «Альраид». Как неоднократно подчеркивалось, Рамадан — это время воплощенной щедрости, время заботы о других. Вот почему мусульмане стараются приглашать бедных на ифтары и раздают больше милостыни именно в этот период. К тому же многим оказывают помощь продовольствием, чтобы люди могли в течение Священного месяца сосредоточиться на поклонении, не беспокоясь о хлебе насущном.
В начале Рамадана такая акция состоялась и в ИКЦ г. Киева — здесь раздавали продуктовые наборы мусульманам-переселенцам из оккупированных Крыма и части Луганской и Донецкой областей. Каждый набор весом более 60 кг содержал 5 литров постного масла, муку, сахар, рис, гречку, сухофрукты, чай и т. п.
В Днепре также раздавали продуктовые наборы, в составе которых были крупы, макаронные изделия, сахар, 1 литр постного масла и 400 г масла сливочного, чай, сухофрукты (финики для разговения) и по две курицы.
В связи с этим муфтий Духовного управления мусульман Украины «Умма» шейх Саид Исмагилов напоминает аят из Священного Корана: «Никогда вы не достигнете благочестия, пока не будете жертвовать на благотворительность то, что дорого вам. И что бы вы ни пожертвовали, воистину, Аллах знает об этом» (Коран 3:93).